Archives by date

You are browsing the site archives by date.

Šamanizmai, arba kaip virti vandenį

Na taip, taip, truputėlį šilta lauke. Čia jau su kuo palyginsi – Texase, kai oro temperatūra nukrisdavo iki 32C (90F), džiaugdavomės, kad “kaip maloniai vėsu”. Tačiau tie patys 32C Lietuvoje – “bliamba bliamba kaspernach”. Kaip ten bebūtų, šilti orai – puiki proga paeksperimentuoti su ledu.

Sriubos su vėžiais

Lietuviški šaltibarščiai (iš “Gaspadinystės knyga”, XIXa pab. Kalba netaisyta. ) Dvejetą kvortų ruginės giros, tiek pat vandens šalto ir tiek ar daugiaus rūgščios grietinės pasūdyti; prie to pridėti gerai išvirtų batvinių lapelių ar rūgštynių arba batvinėlių smulkiai supjaustytų, saujelę krapų gerai sutrintų, du laiškelius cibulės taip-pat smulkiai sutrinti; pridėti tris smulkiai supjaustytus agurkus, aštuonis kiaušinius […]

Vėžių sezonas

Vėžių sezonas jau ant nosies. Jeigu tikėsime tuo, ką rašo kai kurie – pirštais nerodysim kurie – LJ blog’eriai, tai žnypliuotuosius Lietuvoje gaudyti galima nuo liepos 15d. Prisipažinsiu, paskutinį kartą gaudžiau juos gilioje jaunystėje, Grūto ežere netoli Druskininkų, pašviesdamas prožektoriumi po išsišovusiu krantu ir griebdamas išrėpliojusius “vabalus” rankomis. Dabar, sako, taip daryti negalima (gal ir […]