Pasta, makaronai

Koldūniukai

Koldūniukai

Privyniojau vakar koldūniukų. Mažų tokių. Sultinyje virtų.

Skrylių apkepas

Skrylių apkepas

Dar vienas lietuviškas patiekalas, kad jau pradėjom. Ir vėlgi tik su viena (nelabai kokia) nuotrauka, tačiau skonis… jeigu jau tai ne Lietuvos kaimiškos ( šįkart aukštaitiškos ) virtuvės skonis, tai tada nežinau, kas tai yra.

Pasta salad

Pasta salad

Kai norisi ko nors gaivaus, vasariško, lengvo, ir kad nereiktų ilgai vargti gaminant. Kai šaldytuve turi tik šio bei to, o ne šaldytuve – makaronų keistai susuktų paketėlį. Tuomet susikombinuoji makaronų salotų.

Nelazanija

Nelazanija

– Dukryte ( vyreli/žmonele/girtuokli tu nelaimingas/brangioji mamyte ), ko šiandien norėtum pietums? Gal kokios mėsytės išsikepam? – Mėsytė, mėsytė! Atsibodo jau ta mėsytė, kiek galima, kiekvieną dieną! Geriau jau ko nors skanaus, vegetariško, neriebaus… – Gal tuomet iškept daržovių lazaniją? A? – Aha, ir laukti, kol pagaminsi, ir kol iškeps, o aš jau dabar alkana! […]

Koldūnai

Koldūnai

Kuomet, būdamas Kaliningrado srityje, ašpabandžiau kavinėje užsisakyti “болшую порцию колдунов”, manęs kažkodėl nesuprato. Matyt, neturėjo pakankamai burtininkų. O kuomet jų trūksta,tenka susiorganizuoti pačiam.Daug tautų dievagojasi, jog koldūnai– jų išrastas patiekalas: tiek lietuviai, ir rusai su пельмениir вареники , tiek italai su tortellini ir ravioli, tik kiniečiai su won ton. Kas buvo pirmasis – nežinia, tačiau […]