Krevetės

Paštetas iš žuvies indiškai

Paštetas iš žuvies indiškai

Visai neblogas paštetėlis, labai tinkantis lengviems pusryčiams. Taip, žinau, vėl su negirdėtais prieskoniais, tačiau pasakojimo eigoje bandysiu paminėti, ką ir kuo galima pakeisti.

Gumbo

Gumbo

Šiandien noriu pateikti jūsų dėmesiui “gumbo”, arba kreolišką dešros ir krevečių troškinį iš Luizianos.

Lašišų sriuba su krevetėmis

Lašišų sriuba su krevetėmis

Kaip žadėjau, dedu sriubos iš krevečių lukštų receptą. Beskaitant gali pasirodyti, jog tai išties tarsi sriuba iš kirvio – po to gi dedamos visokios lašišos, prieskoniai. Tačiau savo skonio ir ypač kvapo lukštai duoda, ir gana nemažai.

Keptos krevetės su mango salsa

Keptos krevetės su mango salsa

Gavome pirkti šaldytų krevečių, visai pigiai. O vakare.. vakare buvo “welcome to Jamaica, ya mon”, kas kitaip dar vadinama ant grilio keptomis krevetėmis su mango salsa.

Krevečių pyragas

Krevečių pyragas

Na ką, pažaidėm ir užteks. Suprantu, jog niekas neužsiims kepti gurmaniškų patiekalų su vadovėlinėmis dekoracijomis, niekas negaiš virtuvėje dviejų-trijų valandų, kad pagamintų vakarienę. Todėl šį kartą žymiai paprastesnis, tiek gaminimo, tiek pateikimo prasme receptas. Man minėjo, jog Lietuvoje jau būna pirkti šaldytų krevečių. Jeigu pavyksta rasti jų išpardavimą, prigriebkite, nes iš jų galima pagaminti keletą […]