Archives by date

You are browsing the site archives by date.

Alaus sriuba

Va įsivaizduokite: atsibundate ryte po vakarėlio. Na, ne tokio, kai naktį burnoje kažkokie nykštukai pridergia, o iš ryto galva braška. Ne, šiaip tokio ramaus pasisėdėjimo su alaus bokalu, vienu kitu (trečiu ketvirtu). Nužvelgiate apsiblausiusiu žvilgsniu vakarykščio gėrio likučius, ir staiga pastebite, kad kažkoks negeras žmogus paliko ant stalo atkimštą, bet visai nenugertą alaus butelį. Ar […]

Obuoliai su E

Kur pažvelgsi, visur E, E, E… Štai kad ir paprasčiausio obuolio sudėtis: Antioksidatoriai ir rūgštingumą reguliuojančios medžiagos: askorbo rūgštis E300, citrinų rūgštis E330, vyno rūgštis E334, gintaro rūgštis E363, nikotino rūgštis E375 Dažikliai: ribuflavinas E101, chlorofilas E140, karotinas E160a, antocianas E163, taninas E181 Aromatizatoriai: amilo ir izoamilo acetatai, etilo acetatas, feniletilo acetatas, etil-n-butanoatas, dietilmalonatas, metil-3-etilbutanoatas, […]

Lašišiniai upėtakiai vyne

Šiandien dar tebevyksta ir dar vyks iki sekmadienio vakaro arba kol pasibaigs žuvys. Gražūs tokie upėtakiai, pakankamai švieži, ir mėsa nesutrinta, ir žiaunos raudonos, ir kvepia kaip turi kvepėti. Prigriebiau porą ir aš, nes turėjom svečių ir reikėjo sugalvoti, kuo čia juos pavaišinus.

Apie peilius

Jaučiu keistą fetišą aštriems peiliams. Įtariu, kad jeigu kas rytą skusčiausi barzdą, nusipirkčiau būtent tą, senovišką skustuvą plonyčiu užgalandinimo kampu, kur netgi vos prisilietus ir švelniai spustelėjus pirštu ašmenys sminga į odą. Juk kiekvienas daiktas turi turėti savo paskirtį. “Žiliet” turi kaboti ant pakabos spintoje. Apie “Šik” apskritai geriau patylėkim. O prie skutimosi veidrodžio – […]