Grilis

Apie steikus

Rašiau atsakymą į vieną komentarą, kur manęs klausė, kaip skaniai iškepti steiką, ir pagalvojau, gal ir kitiems būtų įdomu paskaityti. Deja, šįkart be paveikslėlių, bet yra google images, paieškokite “steak” :{)

Stuffed jalapenos, Texas style

Stuffed jalapenos, Texas style

Atėjo laikas įmesti ir vieną-kitą teksakietišką receptą. Manau, pirmajam susipažinimui labai tiktų šis labai populiarus patiekalas/užkanda – Teksaso stiliaus jalapeno pipirai su kreminio sūrio įdaru.

Keptos krevetės su mango salsa

Keptos krevetės su mango salsa

Gavome pirkti šaldytų krevečių, visai pigiai. O vakare.. vakare buvo “welcome to Jamaica, ya mon”, kas kitaip dar vadinama ant grilio keptomis krevetėmis su mango salsa.

Salmon en Papillote au Beurre de Basilic

Salmon en Papillote au Beurre de Basilic

Dar vienas receptėlis kalorijų skaičiuotojams pagąsdinti. Buga buga. Užtikom gi mes netyčia lašišos išpardavimą, po $4 svaras, kai paprastai kainuoja virš 10, nu tai ir prigriebėm visą “šalikėlį”. Didžioji dalis patapo užsūdyta ir sukišta į kamerą ( buterbrodai-sumuštiniai labai skanūs su ja gaunasi, kai įsisūrija ), o iš likusios buvo pagaminta Salmon en Papillote au […]

Aluje virtos dešrelės

Aluje virtos dešrelės

Skaitytojų pageidavimu receptas su alumi. Prezentacija, deja, žemesnio efektyvumo, kaip kitų receptų ( nes labai tingėjau po darbo dienos dėlioti ten viską meniškai, ir priedo kvepėjo per daug skaniai, vos nufotkint suspėjau ).

¡Ay, ay, ay! ¡Fajitas!

¡Ay, ay, ay! ¡Fajitas!

Sveiki, amigos! Šiandien gaminsime meksikonišką patiekalą fajitas ( tarti reikia Fachytas ). Tai vienas populiariausių mexican ir tex-mex maistų, ir, mano kuklia nuomone, tikrai to vertas.