Archives by date

You are browsing the site archives by date.

Koldūniukai

Koldūniukai

Privyniojau vakar koldūniukų. Mažų tokių. Sultinyje virtų.

Kūčių patiekalai

Sveiki, mielieji, Žinau, kad daug ką ši tema nervina, mane irgi truputį. Bet įsipilkime ir įkalkime po taurelę kalėdinio spirito, ir lengvai apsinešę pamąstykime kartu: ką tokio tautiško būtų galima pasigaminti kūčių vakarienei? Na, kad būtų bent 12 patiekalų. Mano sąrašiukas kol kas toks: 1. Balta mišrainė 2. Raudona mišrainė ( burokėlių+pupelių etc ) 3. […]

Paštetas iš žuvies indiškai

Paštetas iš žuvies indiškai

Visai neblogas paštetėlis, labai tinkantis lengviems pusryčiams. Taip, žinau, vėl su negirdėtais prieskoniais, tačiau pasakojimo eigoje bandysiu paminėti, ką ir kuo galima pakeisti.

Kalakutienos enčilados su molė padažu

Kalakutienos enčilados su molė padažu

Kaip žadėjau, štai dar vienas keptos kalakutienos likučių suvartojimo būdas, meksikietiška tematika – kalakutienos enchilados. ( kurios, beje, tariasi “enčiladas” ). Šiaip tradiciškai enchiladas gamina iš ko tik nori, kartais vien tik su sūriu, kartais ir su jautienos gabalėliais ar faršu, žodžiu variantų begalės, kaip ir padažų.