Archives by date

You are browsing the site archives by date.

Ekstremalioji virtuvė

Alaus, alaus duos Dievas daugiau Per visą naktelę alum lijo Alum lijo, apyniais snigo Tekėjo upeliai brangvynelio Ar žinote, kas tai yra “ekstremalioji virtuvė”? Kaip sakote? Pasiruošimas giminės susitikimui? Oi ne, toks pasiruošimas – juokų darbas. Ne, tai ir ne kavinės virtuvė piko metu. Netgi ne restoranas. Sėskitės aplink prie laužo, pasiųskit kaušą midaus ratu. […]

Laukinė kulinarija

Laukinė kulinarija

Vakar apturėjau kulinarinę treniruotę, galima sakyti, generalinę repeticiją prieš didįjį vasaros pabaigos kepimą ant Apuolės piliakalnio. Iš karto labai atsiprašau visų, kuriems nepranešiau apie tai, nors ir prašėte. Tai buvo ne demonstracija, bet pakankamai intensyvus ir daug streso keliantis mokymosi procesas, ir nebūtinai efektingai atrodantis. Plius, technologiją irgi reikia iš pradžių atidirbti, ir tik tuomet […]