Padažai, pagardai

Mango-habanero chutney

Mango-habanero chutney

Aštriųjų ankštinių pipirų būna daug ir įvairiausių. Lietuvoje to nematome – mums atveža vos tik vieną-dvi rūšis. Tuo tarpu auginti juos ne ką sudėtingiau nei pomidorus, tinka tie patys šiltnamiai. Kažkada, kai gyvenome devinto aukšto bute su įstiklintu balkonu, atgręžtu į pietus, aštrius pipirus auginau tiesiog ten; daigus įsmeigi į maišą su žemėmis, pastoviai laistai […]