Leidykla oficialiai pranešė apie planuojamą leisti knygą.
Ką gi, tai pagaliau oficialu. Mano pirmoji kulinarinė knyga, Virtuvės užkariavimo menas, išeis jau labai greitai, tikėtina – lapkričio mėnesį.
Naudodamasis proga norėčiau iš širdies padėkoti:
* Jurgitai Ludavičienei, kuri niekaip neatstojo ir visgi įkalbėjo seną niurzgeklį imtis šio ilgo ir sudėtingo projekto;
* redaktorėms Jolitai Tūbelytei-Parvickienei ir Reginai Katkevičienei, kurioms teko daug vargo su kaprizingu ir besiaikštijančiu autoriumi, nemokančiu normalios lietuvių kalbos;
* ir labiausiai – talentingajai dizainerei Ilonai Kukenytei, su kuria praleidome daug savaitgalių gamindami, fotografuodami ir ragaudami, o kartais ir keikdamiesi, kai žvėriškai saulės prikaitintoje patalpoje kai kuriuos patiekalus teko gaminti po keletą kartų, kol jie pavykdavo kaip reikiant. O juk ji dar ir knygas puikiai maketuoti moka!
Viskas šioje knygoje tikra ir išbandyta. Ji būtent tokia, kokią ir norėjau parašyti: pilna detalių ir patarimų, kaip išvengti nesėkmių, pagardinta žiupsniu kulinarijos istorijos ir šlakeliu mokslo. Jeigu mėgstate mano straipsnius Verslo Klasėje, ši knyga parašyta labai panašiu stiliumi. Bet tai nėra perspausdintų straipsnių rinkinys, iš jau parašytų tekstų panaudota labai nedaug. Labai tikiuosi, kad knygą ne tik bus malonu skaityti, bet ir panaudoti perskaitytas žinias virtuvėje, improvizuojant ir kuriant patiekalus be receptų.
Jeigu nesunku – pasidalinkite šia nuoroda savo facebook ar google+ paskyroje. Laukti liko jau visai nebedaug.
Pingback: Giedrius Vilpišauskas — Virtuvės užkariavimo menas | Darau, blė()